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チームZの仲間と長良のビストロマルコに行ってきました。 旧高富街道沿いにある隠れ家的で素敵なお店でした。 生ビールはハートランドの生ですよ、もうこれだけでこのお店のこだわりがわかります。 お通しは、たぶん黒豆の枝豆だと思いますが聞くの忘れました。 豆が大きくて香りがとても良くて味も濃くてとても美味しいお豆さんでした。 6名で予約を入れたところ「6人ならコースにしてください」とのことでした。 ご夫婦だけでやられているので、大人数だとお待たせしてしまうからという心遣いだと思います。 (1人でも2人でも必ず予約をお願いします、と化粧室に書かれていました) 初めてなので3000円のコースにしましたが、(コースは3000円から)お料理はどれも美味しくって、男子のお腹も大満足でした。 (飲み放題はありませんので大人飲みでw) きのこのオイル煮 生ハムサラダ 手羽元と手羽先のマレーシア?風だったかしら・・・ とてもやわらかくてお箸で骨から外れます。 魚介のカルパッチョ 豚の角煮 まるごと焼きトマトのパスタ 塩辛のピザとゴマとわさびのピザ ピザは生地までとても美味しくて、多分手作りなんだろうなぁここはイタ飯屋ですかそれともピザ屋ですか?という感じ。 日本酒、焼酎、ワイン、ソフトドリンクの種類もとても沢山あります。凄いです。 岐阜の素材を多く使用していて、鮮魚もピザも生ビールも超美味しいしお店の雰囲気もとても素敵でした。 ぜひぜひまた行きたいなぁ、そして今度はお刺身盛が食べたいなぁ(*´Д`*)
by mauming
| 2013-11-15 22:50
| 岐阜のお店~飲み&喰い~
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