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今日は11月22日いい夫婦の日らしいですが、おざちゃん夫婦とオジャマ虫のmaumingで桜梅桃李に行ってきましたよ~。
おざちゃんが「ジビエが解禁になったよ~」と誘ってくれたので今年初ジビエなんです。 おざちゃん、恋女房のマキちゃん、いつも誘ってくれてありがとう~!! みーちゃんが合宿でいない夫婦水入らずにオジャマ虫でスミマセンw でもジビエですもの(`・ω・´) つうことで秋らしい装いの先付けとビールをいただきながらジビエを待ちます。 ワクワクとお腹グーグーが止まらないおwwwwwwwwww 最初は鹿です。鹿のロースト。塩加減が絶妙で間違いなく美味い!! たまちゃんのおススメの食べ方、蕪の茎と一緒にいただくと絶品~(*´∀`*) 光の加減で暗く見えますが実際のお肉は美しい濃い赤です。 見るだけでもうヨダレが・・・(*´д`*)ハァハァ 臭みとか固いとか皆無。 食べやすいように隠し包丁が丁寧に入っていて女性でも一口でパクって食べられちゃう。 鹿のお肉ってこんなに美味しかったんだ~って感激しちゃう!! お次は待ってましたの鴨!!鴨!!鴨の焼肉!!!!!maumingの大好物(*´∀`*) もう美味くて美味くてたまらないっす!! やっぱり生の鴨の焼肉は美味さが全っ然違う。 さく…っていうような歯ざわりと肉汁の濃さがもうたまらないの!! やっぱり鴨は最高!!maumingは肉の中で鴨が一番好きなのだ!! 今日はおざちゃんは全部やってくれるからマキちゃんとmaumingは食べるだけっていう至高の幸せ!! 鹿と鴨で終わりかと思ったら猪が出てきました(嬉) 猪というとクセがありそう、と思いますが全然!!全くクセがなくて脂身が甘~いの!! THE 肉!!って感じで美味いんよ~ 最近、ジビエが流行りでいろいろなところで食べられるようになったようですが maumingはやっぱりここ桜梅桃李のジビエが一番好きだ!!大好きだぁ(`・ω・´) (特に鴨が大好きだぁああああ!!!!!!!) ジビエは獣臭そう、とかクセがありそう、とか思うでしょ普通。 でもね、桜梅桃李ではジビエの概念が変わる料理に出会えるんですよ~。 鴨は間違いなくこの世で一番美味しい肉だとmaumingは思うのでした。 今度はいつこれるかなぁ、おざちゃん(´・ω・`)
by mauming
| 2015-11-22 23:33
| 岐阜のお店~飲み&喰い~
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